タッパー型の保存容器のおすすめランキング
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タッパー型の保存容器のおすすめランキング
タッパー型保存容器のおすすめランキング。電子レンジや冷凍保存に対応
食材やおかずの残りなどを保存する際に活躍する「タッパー型保存容器」。冷蔵庫での保存はもちろん、冷凍できたり電子レンジであたためられたり、さらにはお弁当箱や調理器具として使ったりと便利に活躍するアイテムです。
タッパー
タッパーとは、プラスチック製密封容器の代名詞として知られる言葉のことです。アメリカの企業・タッパーウェアの登録商標で、ネーミングは容器の開発者であるアール・S・タッパーの名前に由来しています。
製品の特徴としては、容器のサイズに合ったフタが付いているところ。ごはんやおかずなどを手軽に保存できるため、日本でも冷蔵庫の普及に伴いタッパー型保存容器の需要が高まっていき、現在では多くの家庭で愛用されています。
特に湿度の高い日本では、お茶や海苔などの乾物類を保存する際にタッパー型保存容器を使用することで、新鮮かつ乾燥した状態を保ちやすいのがメリットです。
保存のみならず、モノによっては電子レンジやオーブン調理、容器としても使用できるなど、さまざまなタイプの製品が販売されています。
タッパー型保存容器の選び方
素材をチェック
プラスチック
プラスチック製のタッパー型保存容器は、特にポピュラーなタイプ。落としたりぶつけたりしても割れにくく、軽くて使いやすいのが特徴です。冷凍や電子レンジに対応したアイテムも豊富。比較的リーズナブルなので、タッパー型保存容器を試したい方や複数買い揃えたい方におすすめです。
ただし、中に入れた食材の色やニオイが移りやすく、劣化しやすいのがデメリット。一定期間使用したら、新しいモノへの買い替えが必要です。
ガラス
ガラス製のタッパー型保存容器は、透明なので中身を確認しやすく、食材の色やニオイも移りにくいのが特徴。耐熱性のあるアイテムなら、電子レンジやオーブンなどを利用した加熱料理も可能です。
さらに、食器として違和感なく使えるシンプルなデザインのモノが多いので、タッパー型保存容器で料理を作りそのままテーブルに移動できるのも魅力。
ただし、ガラス製は落とすと割れてしまうため扱いには注意が必要です。重みもあるので、子供が使うシーンには向きません。また、比較的高価ながら、長く使いたい方におすすめです。
ホーロー
ホーローは、鉄やアルミなどの金属素材にガラス質の釉薬を高温で焼きつけてコーティングしたモノ。酸と塩分に強く、ニオイ移りしにくいのが特徴です。食材の味や香りにも影響を与えにくいので、味噌や漬物、マリネなどの長期保存にも適しています。
ただし、衝撃に弱く、落とすとコーティングが剥がれてヒビが入ることがある点に注意しましょう。また、電子レンジを使用できないなどのデメリットがあるものの、冷凍保存できるうえ、オーブンや直火に対応したモノもあり汎用性が高いのも魅力。
北欧風のおしゃれなイラストやかわいいキャラクターが描かれたモノなど、デザイン性に優れたアイテムが豊富なのもポイントです。
ステンレス
ステンレス製のタッパー型保存容器は、耐久性が高くサビにくいのが特徴。食材のニオイや色が移りにくく、汚れも落ちやすいので、清潔に使えるのも魅力です。
ほかの素材と比べて熱伝導がよく、食材をスピーディーに冷やせるため、アイスやゼリーなどの冷たいデザートを作る際にも活躍。衝撃に強いうえ、保冷庫に入れておけば冷たい状態をキープできるので、アウトドアシーンでも重宝します。
ただし、電子レンジに対応していないのがデメリット。あたためる際には別の容器に移す必要があります。
形状をチェック
角形
角形のタッパー型保存容器には、長方形と正方形の2つのタイプがラインナップされています。
長方形タイプは、長めの食材を保存しやすいのが魅力。ムダな凹凸がなく、シンプルな構造で使いやすいため、お弁当箱の代用としても人気を集めています。浅めのモノならバットとしても使用可能。南蛮漬けなどの漬け込み料理を作る際に重宝します。
また、正方形タイプは、長方形のモノより口が狭いので食材が酸化しにくいのがメリット。味噌などの長期保存に適しています。きれいに積み重ねられる、冷蔵庫や冷凍室のなかですっきりと片付けられるのもポイントです。
丸型
丸型のタッパー型保存容器は、残りモノのおかずやスープを保存する際に重宝します。電子レンジであたためる場合、角形のモノと比べて加熱ムラが少なく、食材を均一に加熱しやすいのが特徴。洗う際にも、角がないのでスポンジが隅々まで届き、汚れをすばやく落とせます。
また、小鉢やサラダボウルのように使っても違和感がないため、そのままテーブルにサーブできるのも魅力です。
パッキン・バルブの有無をチェック
パッキンやバルブ付きのタッパー型保存容器は、付いていないモノと比べて密閉性が高く、食材の鮮度を保ちやすいのが特徴。液漏れもしにくいので、スープや汁気の多い食材を保存したり、お弁当箱として活用したりする場合にも重宝します。
なお、タッパー型保存容器を頻繁に持ち運ぶ場合には、落としたり揺らしたりしてもフタが外れにくい留め具付きのアイテムもおすすめです。
冷凍可能かチェック
タッパー型保存容器を使っておかずや食材を冷凍保存したい場合には、冷凍可能なアイテムかどうかも要チェックポイント。なお、家庭用冷蔵庫の冷凍室の温度は-18℃程度が一般的です。
そのため、耐冷温度が-18℃より低いモノ、またはパッケージなどに冷凍できる旨が記載されているモノをセレクトしましょう。
電子レンジに対応しているかをチェック
プラスチック製やガラス製のタッパー型保存容器を電子レンジであたためたい場合には、耐熱性を要チェック。万が一、耐熱性のないモノを電子レンジにかけてしまうと、プラスチック製であれば溶けて変形したり、ガラス製であればヒビが入ったりする危険性があります。
必ず、取扱説明書に「電子レンジ対応」と記載されているモノを選びましょう。また、容器は電子レンジに対応していても、フタは対応していない場合もあるので注意が必要です。
電子レンジ対応かどうかをチェックする際には、耐熱温度や耐熱温度差にも注目してみてください。
重ねられるタイプだと収納しやすい
食材を保存する際には大活躍のタッパー型保存容器ですが、使用していないときには意外と場所を取ってしまうのがデメリット。そのため、収納しやすさも忘れずにチェックしましょう。
なお、タッパー型保存容器を複数使う場合には、省スペースで収納可能な重ねられるタイプがおすすめ。できるだけ同じブランドのモノを揃えると、より収納性が向上します。
デザインをチェック
タッパー型保存容器を選ぶ際は、デザインも重要なポイントです。デザインがおしゃれなモノなら食卓に並べても生活感が出にくく、おもてなしでも違和感なく使用できます。花柄やロゴ入りなどの柄入りであれば、料理や食材を入れる以外でも使用できて便利です。
食材を引き立たせたいならシンプルな白やシルバー、透明の無地タイプがおすすめ。食卓に並べる際もコーディネートを気にすることなく使用できます。フタ部分のみカラーになったモノなら派手すぎず使いやすいのでおすすめです。
また、デザインを統一することで、冷蔵庫に収納した際もすっきりと見えるのがポイント。気に入ったデザインがあればまとめて購入するのもおすすめです。
タッパー型保存容器のおすすめランキング｜プラスチック
第1位 エビス(EBiSU) ジャストロック長方形
4か所ロックで強力に密閉できるタッパー型保存容器です。フタ部分には、20000回の耐久テストをクリアした丈夫なフラップを採用。JIS基準の水漏れ試験に適合した強力密閉構造により、汁物などの保存に重宝します。
フタとパッキンは一体型で隙間に汚れが溜まりにくいうえ、取り外して洗う必要がないのもポイント。長方形タイプで、容量430mlサイズが3個セットになっているためさまざまな用途に使用できます。高品質ながら手ごろな価格で購入できる点も魅力です。
第2位 4面ロックとシリコンパッキン
4面ロック構造で高い密閉力を有するタッパー型保存容器です。4面ロックとシリコンパッキンで密閉性を高めており、液漏れやニオイ漏れしにくい仕様。漬物などニオイの強い食材の保存にも活躍するアイテムです。
冷凍保存ができるほか、フタを外せば電子レンジの使用も可能。化学物質BPA不使用のため、安全性にも配慮されています。高品質で機能的なタッパー型保存容器を探している方におすすめです。
第3位 クレハ(KUREHA) キチントさん レンジ対応保存容器 オレンジ M4個
長方形のタッパー型保存容器。冷凍保存から電子レンジまで対応しており、持っていると非常に便利なアイテムです。フタに蒸気弁が付いているため、フタをしたまま電子レンジで使用できます。
4個セットで、重ねれば省スペースで収納可能。本体は透明度が高く中身がはっきりと見えるため、冷蔵庫に重ねて収納してもひと目で確認できます。本体には便利な目盛り付きで、食材の下ごしらえをするときにも使いやすい仕様です。
使い勝手がよくコスパにも優れたアイテム。複数を買い揃えるのもおすすめです。
第4位 旭化成ホームプロダクツ(AsahiKASEI) ジップロック スクリューロック 300ml 2個入
丸形のタッパー型保存容器。フタがスクリュー式なので密閉性が高く、開け閉めもラクにできます。汁物や漬物、粉物などを保存する際に重宝するアイテムです。
冷凍保存ができるほか、フタごと電子レンジも使用可能。内容量がひと目でわかるメモリ付きで、食材の下ごしらえにも便利です。また、重ねて保存できるため省スペースに保管可能なポイント。容量300mlサイズでちょっとした残り物を保存するのにもおすすめです。
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