食卓を華やかにしてくれるおすすめアイテム
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食卓を華やかにしてくれるおすすめアイテム

 
食卓を華やかにしてくれるおすすめアイテム  箸置き

お箸をきちんと固定するとともに、食卓に華やかさをもたらしてくれる「箸置き」。

さまざまなデザインの箸置きがあり、どれを選べばよいかわからなくなることも珍しくありません。


陶器


昔から箸置きに使われることが多い素材として、陶器が挙げられます。
陶器は汚れに強いため、箸に付着した汚れが箸置きに付いても簡単に落とせるのが特徴。
昔ながらの和風箸置きから可愛らしい動物デザインのものまで、幅広い製品があるのも魅力です。

一方で衝撃に弱いため、ぶつけたり落としたりすると壊れてしまうこともあります。食卓に並べるときや洗うときは、取り扱いに気をつけましょう。
  

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箸置き
ガラス

透明さや色の鮮やかさが魅力のガラス製箸置きも、人気を集めています。
ガラスは汚れに強く、においが移りにくいので、箸置きに向いている素材です。
透けるのが特徴のため、ほかのテーブルウェアに馴染みやすいというメリットもあります。

ただし、陶器と同じく衝撃に弱く、雑に扱うと壊れてしまうことも。ガラスの箸置きを選んだ場合は、落としたりぶつけたりしないよう丁寧に扱いましょう。


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箸置き
木製

ナチュラルな質感が魅力の木でできた箸置きは、食卓に暖かさをもたらしてくれます。
軽くて優しい手触りと落としても壊れにくい耐久性を併せ持っていて、使い勝手がよいのが特徴です。

木自体は汚れが付きやすいというデメリットがありますが、木製箸置きは汚れが付きにくいよう加工されている製品がほとんどなので、安心して使えます。


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 箸の置き場に困ることなくスムーズに食事を楽しめます。
さまざまな素材やデザインの箸置きがあり迷ってしまいがちですが、見た目だけでなく使いやすさを考慮して選ぶのがおすすめです。
おしゃれで使い勝手のよい箸置きを選んで、毎日の食事を華やかで快適なものにしましょう

 

独特な藍色のパターンが特徴の
スウォッチ長角皿。


一見すると、柄がいっぱいのお皿は
使いにくいように感じますが、使って驚き。
料理を引き立てる模様に大変身。


食器の中央に盛り付けると
余白の部分をしっかり模様が
カバーしてくれて上品な雰囲気に。


普段の料理が、見た目にも
美味しそうに演出してくれるのです。


絶妙な長さの長方形のお皿は
様々なシーンで大活躍。
炒め物や、サラダ、焼き魚、煮魚
お刺身、お寿司、デザートのフルーツや
パンケーキなどなど…


デザートでもメインディッシュでも
友達が集まった時の取り皿にも。

独特な藍色のパターンが特徴の
スウォッチ長角皿。
価格
1,100円 (税込)


癒しのお花の食器

食器に「花」を添える。

文字通り、花をデザインに取り入れたオシャレで美しい食器のご紹介です。

北欧モダンな食器


取り皿やちょっとしたおかず、デザートに
プレート14cm
取り皿に使いやすく、和菓子、プチケーキなどのデザートにもぴったり。冷奴やお刺身などちょっとしたおかずを添えるときにも役立ちます。


和洋どちらの食卓にも似合う、北欧×和モダンな器
レトロでほっと落ち着く中に新しさも感じるデザイン。和洋折衷で料理のジャンルを選ばず使えて、日々の食卓を可愛くお洒落に彩ります。

つるりと光沢のある質感
光沢がありつるっとした手触りです。花模様の部分のみ釉薬が塗られずマットな質感で、味わい深い仕上がりです。

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和食器と洋食器の違いとは?
和食と洋食の文化の違いとして、和食はお皿を手に持って食べることが挙げられます。

普段気にすることはない、この「持って食べる」という文化は、実は世界的に見るととても珍しいのです。

そして、そこから生まれた違いが「重さ」です。
食器を持って食事をする「和食器」は軽量に設計されていますが、それに比べると手に持つことがマナー違反とされる「洋食器」は、重くなっています。
洋食器はナイフとフォークを使うため、器が傷つきにくい陶磁器が使われることが多いことも由来しているかもしれません。

 
 器に出来る「余白」は、料理の見た目にはとても重要。
お皿の上を料理が占める割合で、見た目の印象はガラッと変わります。
たとえばお皿に対して料理を控えめに盛り、余白をたっぷり取ると、空間を贅沢に使った印象となり上品さと高級感が出ます。

特別な日のおもてなし料理などの場合にオススメです。

その余白に、ソースやオリーブオイル、果物などを散らして飾ると、オシャレなアクセントに。

デイジーと葉っぱをモチーフにしたとってもかわいいデザインのマグカップ&ソーサー&18cmプレート。
白い器に青やグレーの柄がとってもかわいいセットです。家族や友人を招いて自宅でカフェ気分を味わいませんか?



※手作りのため、製作の過程において、形や大きさ、色味が微妙に異なってしまいます。
鉄点、はぜ、ピンホール、色むらなども作品の個性としてお楽しみください。

長崎県波佐見町
  食欲を促す効果のある「彩り」も、盛り付けには欠かせない重要な要素です!

基本には赤、黄、緑がバランス良く配色されていること。それだけでグッと印象が華やかになります。
茶色い肉類には野菜で色を添えたり、料理だけだとちょっと質素になってしまった…なんてときには、柄のあるお皿を使って色をプラスするという手もありますよ。

 はっぱの形のかわいい箸置き。

こちらは新緑の葉っぱの箸置き。和洋どちらにも合うので、カトラリーレストとしてお使い頂いても素敵です。
少し大きめなので、スプーンやフォークをのせても可愛いですよ。爽やかな雰囲気なので、新生活のスタートにもぴったりです。


 料理に立体感、ボリューム感を出すことで、華やかに見えます。
平らに盛るのではなく、ちょっと真ん中にまとめて高く盛る、を意識すると立体感が出ます。
他にも、ディップなどを小鉢に入れてプレートと重ね使いしたり、付け合せの野菜を重ねて高さを出すのも良いですね。
 料理に合わせた器をチョイスするのも大切です。
どんな料理にどんな器を使うか。そこがセンスの見せ所ですよね。
涼しげな料理なら透明なお皿を使うとより爽やかになったり、小分けにするのに小鉢を使ってオシャレにしたり。
白い器でエレガントに。料理がシンプルなら柄の入ったお皿で華やかに。ワンプレートでカフェ風にしたり…。
どんな盛り付けをするか、ワクワクしてきませんか?
おしゃれで素敵 話題の食器
豆皿が人気!
可愛いのに使いやすい豆皿
 
 小さくて、色々な形があって
様々な絵付けが施されていて。

そんな小さくて、かわいらしい豆皿を
少しづつ集めて、食卓に添え、食卓を飾る。



日本ならではの器の楽しみ方や
食卓の演出が、いろいろな豆皿を
手にする事で広がっていく。
そう感じています。

和食器に興味を持ち始めた頃
一番最初に手にした古い物が
こんな豆皿でした。



手にした豆皿を使う楽しみから興味が膨らみ
古い物だけではなく、古い物と一緒に使えるような
そしてお手軽に入手できるような
新しい、かわいらしい豆皿はいかが?


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食卓に華やかさをプラスしてくれる優秀アイテム有田焼のおすすめ


佐賀県有田町とその近辺で生産される「有田焼」。
白地に藍や赤などで繊細な模様が描かれているのが特徴で、食卓に華やかさをプラスしてくれる優秀アイテムです。
縁起のよい柄を用いたモノも多く、結婚祝いや新築祝いなどのプレゼントにも適しています。


でも、現地まで買いに行くのは大変という方も多いのではないでしょうか。
通販で購入できる有田焼をいくつかご紹介します。


     
     
     


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ランチプレート
 ランチプレートは便利です。

毎回じゃないけれど、今日はお皿を洗うのが面倒〜なとき、
今日は残り物を片づけちゃおうか〜なときなどに威力を発揮するんですよ!

し・か・も!
なぜだかランチプレートに盛りつけてだすと子供はもちろん大人も、
「お!今日はいいね〜♪」と嬉しそうに食べてくれるので一石二鳥です!


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波佐見焼
和食器
お祝いにおすすめの食器
 食器
 
食器・飯茶碗
食器・カップ&ソーサー
 香蘭社
洗剤
ウェッジウッドなど北欧食器
白い食器
白い食器はどんなお料理でもあうので、本当に便利です。
家族分の食器を揃えるとなると・・・かなりの金額になることもありますが、
デイリーに使うものならアウトレットや訳有り食器などで
賢くそろえるのもいいですね。

白い食器のお店M’home style
茶碗蒸しのほか、プリンなどのお菓子作りにも使えます。
レンジ・オーブンOKなので、使い道も広がる!

たち吉の食器


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